ただいま梅雨真っただ中の下関市菊川町です。昨日は１日中雨模様で、雨をたっぷりと浴びたモンキーバナナはむくむく成長中です。
わたしのごひいきにしている飲食店が数軒あります。どこもそれぞれのこだわりの味で、お店をやっておられます。今回はラーメン好きにはたまらない西市（にしいち）ラーメンをご紹介します。昨日わたしもこの西市ラーメンを食べてきました。
見るからにおいしそうでしょ。ほんとにおいしいんです。
下関市豊田町西市にあるラーメンストアーで食べることができます。ラーメンはスープが命ですが、こてこてのとんこつ味ではなく、やさしい味付けのとんこつ味です。
それもそのはず。お店の従業員さんはすべて女性です。味付けはもちろん、接客の心配りが抜群です。また、手作りでつくられたバッグなどの小物も置いておられ、さすが女性店主のお店だと毎回行くたびに感心しています。
豊田町といえばホタルが有名ですが、店内には蛍籠がありました。
名前の通り、蛍を入れる籠を現代風にアレンジされています。店主が蛍籠作成の先生をしておられるので、ご興味あるかたはラーメンストアーでお話を聞いてみられるとよろしいかと思います。わたしも時間をつくって一度参加してみようかなと思っています。
豊田町を訪れた際に、また豊田町を通過される際に一度ラーメンストアーでお食事されることをお勧めします。
またラーメンストアーで検索すれば、ホームページにたどり着くことができます。